岗位职责: 1.负责整个采购体系的管理运作,公司采购制度、流程的制定和优化 2.负责重点和大额采购项目的谈判、签约等工作; 3.负责新供应商的开发与评估,对供应商的价格、品质、交货期等方面的考核, 4.采购内部作业流程的拟定与维护,采购部人员分工 5.精通成本分析,对大型采购合同与供应商的比价、议价、定价的谈判 6.原材料市场行情及时跟踪,对新产品进行初步询价和比价。 7.国内外采购业务与采购人员的监督管理,与供应厂商及公司内部其它部门的沟通协调管理工作等。 8.熟悉餐饮符合调味料、食品、包装材料者优先考虑 9.具有良好的业务敏感度、出色的商务谈判能力和市场分析预测能力; 10.成熟稳重、积极乐观,有良好的职业道德; 11.与公司生产、物料、物流部分充分沟通。 12.根据采购计划和供应商谈价格,交货以及配合财务做好相关事宜; 13.有丰富的管理经验,能带领团队有序开展采购部门日常工作; 14. 任职要求: 1.大专及以上,有五年以上的采购管理经验; 2.具备食品原料采购工作经验,独立管理和开发供应商经验; 3.有良好的沟通能力及协调能力,做事干练,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神; 4.有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力; 5.对进口原料有一定的采购经验,熟悉基本的进口原料入关的流程。 6.有食品生产、符合餐饮调味料生产工厂采购及相关行业采购经验者优先考虑。 7.有百胜、星巴克、麦当劳体系经验者优先考虑。
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